小嵐媽咪的男生宿舍

公主的愛丁堡藝術2005～～

2004年從英國回台灣之後，想重回英國的念頭一直都沒有斷過，兩年的英國生活，有朋友、有工作、有回憶、有太多故事讓人放不下，珮姐一句＂我也想去英國看看＂喚醒了公主心中的衝動因子，訂票囉！~~決定到訂票的過程不到兩天，這樣突然的安排激起了珮姐的冒險慾望，打算暫時拋開貴婦的生活，體驗一下留學生的苦兒流浪，自助的愛丁堡行，著實讓珮姐見識到民生疾苦。

 

因為當時２００５年八月，正好是愛丁堡藝術節，所以整個街頭充滿了藝術氣息，當然少不了賣藝的街頭藝人和充滿創意的歌舞表演，走在街上還會有這樣的驚喜~~~

 

平常這樣愛美重形象的公主，也有醜化自己的勇氣，恐怕大家一時之間還找不到英格嵐在哪裡？最醜的那個就是啦～～

每年想到萬聖節就忍不住懷念，當年在Loughborough 的精彩歲月，因為住宿舍所以不像租房子的同學，可以有機會讓鄰居小孩來討糖吃，不過這種節日，學校社團還有派對的。

My First Party, Lucky 7 Party!

第一次在國外過生日，鬼靈精怪的雙子座個性，當然不能隨隨便便找幾個朋友一起吃飯草草了事，左思右想決定入境隨俗，辦個賓主盡歡的Party。雖然是考試正考了一半，但是適逢週末前夕，相信誰都沒辦法與書為伍一整週末。和幾個好朋友商量好，周五來個暫時放鬆的狂歡夜！

壽星的7 是用7顆水晶在肩上排成的數字7~~沒拍出來

                           學校宿舍的廚房~

公主入得廳堂，進得廚房，今天要來分享的事英國的廚房大小事。

 Covent Garden 一直是我很喜歡的假日去處，２００５年八月帶著珮姊重遊英國，當然不能錯過這個經典。科芬園是一個很觀光客的地方，每到週末人滿為患，不但遊客多，街頭藝人也多，咖啡廳旁就有很多入流的音樂表演，不但演奏，還外加搞笑，充滿了西式的大方和自在。

 

２００３年十月紀事

工作四年，對於電視台的作業環境一點都不陌生，所以在上班之前對新工作也不怎麼擔心。不過雖然大家都用中文，但兩岸三地的差異，就從特別在文字工作上表露無疑。首先國語咬字發音的出入，在平時同學交談的時候，就稍有感受，不過日常對談你懂我懂，所以彼此也從不糾正，不過配音報新聞，就不是得過且過，聲調抑揚，透過麥克風就特別顯著。例如襲”擊”，台灣習慣發二聲，大陸則是輕聲；”法”國，我們四聲，他們三聲，”艘”我們讀ㄙㄠ，他們念ㄙㄡ。所以這下好啦，有時為了遷就發音，影響了我的讀稿情緒。

                           TVB 歐洲台的兩位普通話主播--台灣來的小嵐和海南島來的小田

 

很多小女孩小時候都會玩娃娃，不過不知道是不是個性使然，我還有點不知道怎麼玩娃娃，唯一的玩法就是把芭比拆封，然後完完整整放在香皂盒裡，讓她睡個香噴噴的覺。不過直到二十七歲，到了英國，我終於恢復了我的赤子之心，在brighton的小攤上意外發現了這個可愛的英國熊，而且只要五十分英鎊(你知道，台幣三十塊左右，在高物價的英國這簡直是便宜到不行)，他的名字叫 ~~威廉！

是啊，到英國來的女孩子每個人都有這樣的夢，和威廉王子巧遇，並成為他青睞的王妃，從此過著幸福快樂的日子……不過現實總是殘酷的，競爭對手這麼多，我還是帶著我的小熊威廉，去Hampton Court 小小過一下王妃的癮。

回來越久，對於英國的印象也就越來越不實在，如果沒有畢業證書，還有護照上的工作簽證，這兩年真的就像是夢一場。不過當我翻出照片仔細回味，那一幕幕清晰的畫面，歷歷在目。

英文?美語？
Would you like to see a movie with me?
Sure!
這兩句簡單的英文對話，看起來沒什麼特別，不過光這兩句話英國人就可以講一長篇，對美國人的瞧不起。為什麼？上回到Host Family去拜訪三天，天南地北什麼都聊，其中也聊到了”Movie”。Host 媽媽Caroline說：我發現你們都講”美國英文”。我知道我們從小就受美式英文的教育，加上好萊塢電影對全球的影響，所以想當然爾，我們發音都比較偏向美國音。Caroline說：才不只這樣，用字遣辭也都是，就像是Movie。我問，不然你們怎麼說？他們說：Film啊！美國人就怕自己忘記film是會動的圖像，所以只好說movie來提醒自己，還有你們常說的sure，也是美國用法，不過現在受到美國電影影響，所以現在很多英國小孩也開始說一些通俗用字。

在英國地名中，舉凡有borough字尾的，就意味著這個地方是個小鄉鎮。對我來說，從苗栗來拉浮堡Loughborough唸書，有個很熟悉的感覺，稱他為英國的苗栗，一點都不為過。純樸的拉浮堡在英格蘭中部，接近諾丁漢Nottingham和伯明罕Birmingham，行政區屬於萊斯特郡，最近的城市是萊斯特Leicester，坐火車大概十分鐘。
我念的拉浮堡大學，是從原來的拉浮堡學院分割成立的，現在學院部份以藝術科學為主，大學則有三學院，機械、自然科學和人文社會科學，其中以體育相關科系最為著名，像是體育心理學啦、體育科學等等，分得科目細得不能在細，許多台灣來這裡念PHD的學長姐，都是念體育科系，根據2003年五月最新的Finance Time英國大學排名，拉浮堡大學位居第12名。
寧靜的小鎮，大概有一半以上的人口都是老人家，我想這可以說是退休老人的”俱樂村”。每週四和六，許多果菜攤販都會聚集在鎮中心販售蔬果，形成一個開放市集，也就是我們所謂的傳統市場，根據網路資料，周四的市集是1221年，亨利三世時期流傳下來的活動呢！除了蔬果之外，一些家用品、簡單的文具、衣服鞋帽通通都有，從早上九點到下午五點左右才會收攤。
既然純樸安靜，這自然是唸書的好地方，沒有太多外在誘惑，相對而言也沒辦法好好逛街滿足我的購物慾，自然而然我的穿著打扮也就越來越學生化了，如果不是去pub或party，出門根本也懶得化妝。好處是反璞歸真，體驗簡單的生活，花費也不會失控；缺點是時尚品味停滯不前，有時候要買高檔的東西，就不容易。店面最大的應該就是Boots了，知名的連鎖店，只有Next服飾店、Bodyshop、Clark鞋店和Thornson 巧克力專賣店。不過如果要把拉浮堡和落後或是窮鄉僻壤聯想在一起，那就大錯特錯，因為全英只有十五間的法拉利Ferrari展示中心，其中一家就在我們鎮上，可見得經過法拉利的市調之後，拉浮堡銀髮族的消費潛力不容小覷。

在台灣大概一兩個月，就會跟幾位舞友，穿著稍稍火辣的pub裝去跳舞，一點點的酒精，加上音樂的強烈節奏，震碎腦子裡那些煩心的事。同時也可以看到許多現代故事上演：搭訕、吊洋凱子、還有老是跟不上拍子的怪伯伯。
在英國pub文化更是盛行，酒館比咖啡館還多，就在小小的拉福堡小鎮，走沒幾步就是酒館，咖啡只是他們白天加減賺的副產品。傳統的酒館就是一個吧台，幾張桌椅，功夫一點的還擺張撞球桌，飛鏢靶，沒有音樂或特殊燈光，英國人來這裡，幾乎是約個三五好友喝杯啤酒聊聊天。一品脫的啤酒大概兩磅多，合台幣一百五左右，以英國物價來說並不算貴。小酒館大約在12點打烊，關店前十分鐘老闆會搖鈴告知大家”Last order”，還想喝酒的客人快來買酒。酒吧這麼早打烊，對習慣夜生活的台北人來說，可能有點怪，不過對英國人來說，很正常，因為如果你還想繼續找樂子，可以轉戰舞廳，大陸同學稱之為”蹦D”，酒精、音樂、舞池，讓你徹底享受週末的夜生活。
舞廳有的是免費入場，不過像Baracuda 的ＤＪ就老愛在音樂放到一半時，關掉音量跟大家講講話，讓大家舉得老高的手懸在半空，好不尷尬。好一點的舞廳入場費大概在兩磅左右，比起台灣算是便宜。身強體壯的英國人到舞廳，穿衣服都比少比薄，即使是小腹比胸大的胖妹，冬天照樣個個露背露胸，豪不客氣，若要說英國男人不挑，還不如說也沒得挑，因為這裡沒小腹的瘦女人，只剩還沒發育的小妹妹。燈光加上音樂營造的氣氛，陌生男女看對了眼，酒酣耳熱，又三貼又舌吻，磨磨蹭蹭，真是司空見慣；發酒瘋在街上鬼吼鬼叫脫衣服的，也不足為奇。
到英國之後似乎也感染了他們的party文化，每到周五固定幾乎都會相約喝個小酒，或是敘舊，或是跳舞放鬆，好像待在家裡不出門，就是對不起人民，對不起黨。而我的舞伴則是個個有意思：什麼音樂都能很投入的Kate，在舞廳大跳體操的Jane，專精中國武術迪斯可的商鵬，學麥克很好笑的吉他手蘇鵬，到舞廳也穿拖鞋的Tum，老遲到又戴女用絲巾和皮包的帥哥Thomas，手長腳長不協調的Tom。

open house，是我之前提過的基督朋友，把自己的家開放給學生和親友們周日聚會的一個溫馨家庭。Peter 和Boby都是熱心虔誠的基督徒，每週日的下午一點半，來自各國的朋友們陸陸續續擠滿了這個約三十幾坪的客廳，聊聊這周的課業和工作進展，也關心彼此的生活，在教友帶領禱告之後，大家開始享用教友們熱心準備的午餐。
每次的聚會大約都有四十個大小朋友，有些是固定班底，每次一定出現，像我就是偶爾串串門子，特別是聖誕節萬聖節這種基督徒的大節日，這裡的活動更是豐富。小朋友演話劇告訴你節日的由來，大朋友帶活動介紹許多特別的慶典習俗，連中國新年也是他們的文化交流的主題之一，地球村的概念，在這一個房子裡發揮得淋漓盡致徹徹底底。
過去在身邊也有不少基督徒，也去過幾次教會，對於這個異於中華文化的這個宗教，我是一直有著保持距離的好奇感，就在巴西妞受洗日的這個下午，我又深深地被感動了。受洗對於基督徒來說，是一個重生的日子，因為感受到受到主的關懷，了解主犧牲生命，替世人洗盡罪惡，這一天代表著日後對主的忠誠信任，並開始跟隨由主領導的人生道路，在受洗之後，告別了過去的總總罪惡，也開始嶄新的生命。
信主已久的巴西妞，換上了泳裝，先是一段真情告白，說明對主的感動，在大家的見證之下，由Peter主持受洗，Peter問：你相信不相信主的復活和死去，是為了洗盡你的罪惡？你願不願意讓主成為你未來生活的領導者？一句句yes, I do之後，Peter把巴西妞的頭按到水裡，一旁見證的基督徒也低聲祈禱，阿門，哈里路亞的感嘆聲此起彼落，在巴西妞重回水面的那一剎那，大家以掌聲，為這段新的生命獻上祝福。

不知道是不是真的念了書，長了智慧，自從到了英國來之後左上方的智齒，不時蠢蠢欲動，用舌頭去感覺，發現這顆智慧長得不怎麼乖巧聽話，稍稍外斜，露出半個腦袋，似乎跟主人一樣一心好奇外面的花花世界。雖然這個麻煩東西，並不真的非處理不可，但是刷也刷不到，偶爾發炎，對於口腔保健是非常不利的，根據我半年的牙科小助理的經驗考量，所以我決定斬草除根，把他揪出來瞧一瞧。
看牙醫在英國是個奢侈的花費，到一般的私人牙醫診所，光要註冊就得先交六十磅，苦哈哈的窮學生可以到NHS(National Health Service)的診所去看牙，加上我申請了HC1補助，這些花費全部免費，所以牙一咬，我硬著頭皮，去了牙醫診所報到。
沒有例外，不管是看什麼醫生，只要不是急診，所有狀況都得排隊預約，沒按時間報到讓醫生等你，還可能被罰上15磅罰金，不過等醫生卻沒有錢賺。看診那天，和藹可親的醫生問完我的狀況，就先來個全口檢查，從左到右，從上到下，一一檢視牙齒是否完整，或是經過什麼處理，助理護士則用電腦把所有細節都記進檔案。接下來的全口和單顆的X光片，把我的牙齒照得清清楚楚，不管是藏在牙床底的智齒，也看得一清二楚。基於先天的基礎，加上後天的保養，我除了那顆長得角度很”funny”的智齒之外，只需要進行定期洗牙就行了，當然手術拔牙還得再預約。
兩週之後，再度坐上牙醫診療椅，突然又猶豫了起來，不知道英國醫生技術好不好，手術能不能一次OK？如果發炎，說不定會影響我趕論文的進度。來不及多考慮，醫生的麻藥鉗子早已經全部就緒，就等我張口就範。舖上小方巾，帶起護目鏡，張大嘴巴開始我的英式拔牙，麻藥之後，一陣鏗鏗鏘鏘，可以感覺到我根深蒂固的智慧受到動搖，漸漸脫離。拔牙的過程很順利，智齒沒有碎成小片，保持完整原貌，當然我得把我的智慧帶回來，作為我英式拔牙的紀念。術後的保健也沒有什麼大不同，詳細的術後須知，都白紙黑字寫得清清楚楚讓我帶回來，止血用的棉花條也給了足夠的數量，醫生說，如果痛的話，一般的止痛藥都可以吃，禁吃阿司匹靈，因為這只會讓出血更嚴重。

有人說，英國人看到有隊伍，通常事先跟著排隊排了一陣之後，才問問前面的人，這個隊伍，到底是在排什麼？這有點諷刺地形容英國的排隊文化，不過這也說明英國人對於排隊這件事習以為常。
最常見的情形是，不管隊伍長不長，也不管事情有多緊急，辦事員原則上習慣先把手邊的事做完，才肯服務下一個客人。尤其面對大排長龍的結帳人潮，收銀員一點都不受影響，如果前個人正在結帳，你排在後面想趁前個顧客掏零錢的空檔，順口問問題，她們還會說：“對不起，我在服務這位先生。”　上回到HSBC匯款，辦事員熱心地跟我解釋了一堆所謂的帳號分行號對他們的重要性，也不顧後面等待的人龍，天南地北又聊起了去荷蘭銀行的出差經驗，就是熱心地跟你解釋清楚，最後還謝謝你聽他說完，我除了感受他的熱情，也替後面的人著急，不過這就是英國人，習慣等，也習慣讓人等。
對於來自台北這樣快節奏的城市，面對英國人工作無理頭，慢吞吞的步調，有時真是急死人。再講起到HSBC開戶的經驗，可是讓我見識進步國家的工作方式。HSBC在台灣是印象中了不起的大銀行，所以相信應該是有信用又可靠，所以就決定去這開戶，下午一點距離英國銀行下班還有四個小時，和兩三個同學備齊文件走進銀行準備開戶，服務小姐說對不起今年沒辦法替你們開戶，你們必須預約。預約？有沒有聽錯在台灣開個戶只要五分鐘，而且隨到隨辦，在英國這個銀行系統發展進步完善的國家，居然要預約？好吧，入境隨俗嘛，就預約囉！在銀行的時刻表上，我們發現開戶每個人需要半小時來填個人資料，而且同一時段只有一個人能預約時間，又因為最近學生比較多，我們只能在一個星期之後才能來開戶。過了一個禮拜，準時到達之後，卻經歷又一次的排隊和等待，以及冗長的手續，好不容易開好戶頭，辦事先生認真地告訴你支票簿和信用卡都會寄到宿舍給我。不過幾個星期過去，仍然不見我的信用卡，只得回到銀行排隊去詢問。第一次他說已經寄了不過沒人收，請打到郵局去問，打去郵局也找不到，第二次說我們寄到你新的住址去了，第三次說這麼吧，我幫你掛失，我說這麼這次請”千萬別寄給我了，我自己來銀行領吧!”在她們的承諾之下，一個禮拜之後，我還是在我的宿舍，收到了我得來不易的信用卡，我只有一個結論—英國銀行，之所以有名和進步，原來是絕對不讓客戶，猜到他下一步要做什麼

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考試
對英國來說，托福和IELTS的考試都是被承認和接受的，不過每個學校對這兩個考試成績的標準不太一樣
托福──